Aquafaba rozpuszczalna idealna do zastapienia jaj i mleka w wypiekach, musach lub lodach oraz panierce, sosach. Zawiera saponiny, witaminy z grupy B, potas, fosfor, magnez, wapń i żelazo.
Sposób przygotowania: do 10g produktu dodać 150g przegotowanej wody, wymieszać, przykryć pokrywką. Po 2-3 minutach produkt jest gotowy do użycia.