Aronia nazywana jest “polskim superowocem”. Zawiera duże ilości witamin B1, B2, B6, E. W jej składzie znajdziemy również składniki mineralne i mikroelementy: znaczne ilości wapnia, żelaza oraz miedź, molibden, mangan, bor i jod. Aronia jest bogata w bioflawonoidy, czyli substancje fitochemiczne występujące w roślinach i nadające owocom kolor. Dla organizmu człowieka bioflawonoidy są cennymi przeciwutleniaczami.
