Kapusta pak choi pochodzi z Azji i jest składnikiem wielu orientalnych dań.
Ten rodzaj kapusty wyróżnia się spośród pozostałych gatunków podłużnymi, luźno osadzonymi liśćmi. Większa część wydłużonego liścia kapusty pak choi jest intensywnie zielona, natomiast końcówka łodygi jest biała. Całe liście - zarówno ich zielona jak i biała część - są jadalne. Warto wiedzieć, że im mniejsza główka kapusty, tym delikatniejszy jej smak.
Kapusta pak choi to bardzo bogate źródło substancji odżywczych spowalniających procesy starzenia się organizmu - przede wszystkim witamin C i A, ale także całej gamy fitoskładników: flawonoidów i kwasów fenolowych.
OPAKOWANIE ZBIORCZE: 2 KG
