Karczoch stanowi cenną roślinę zielarską ze względu na:
pozytywny wpływ na pracę wątroby i wytwarzanie żółci
poprawę trawienia
lepszą kontrolę poziomu lipidów we krwi
pomoc w regulacji poziomu cukru we krwi
Jak stosować karczoch?
Napar z karczocha. W celu uzyskania naparu należy jedną płaską łyżeczkę zalać 250 ml gorącej wody o temperaturze 90 – 100°C. Parzyć przez 10 – 15 min lub krócej, aby uniknąć goryczkowego smaku w napoju.
Karczoch – przeciwwskazania:
osoby chore na kamicę żółciową
alergia i nadwrażliwość na karczoch
