Super Ksylitol to naturalna substancja słodząca pochodzenia roślinnego, ma bardzo podobny smak i słodkość jak zwykły cukier. Ksylitol, zwany również cukrem brzozowym – występuje m.in. w wielu roślinach, owocach a także ludzki organizm produkuje jego pewne niewielkie ilości. Posiada niski indeks glikemiczny (GI=7) - może być stosowany przez diabetyków, nie powoduje skoków poziomu cukru we krwi. Posiada prawie 40% mniej kalorii niż cukier. Sposób użycia: Należy wprowadzać do diety stopniowo (zaczynając od 1 łyżeczki dziennie). Zaleca się maksymalne spożycie do 10 łyżeczek dziennie. Spożycie w nadmiernych ilościach może wywołać efekt przeczyszczający.