Prawie 900 lat temu w kronikach Rusi Kijowskiej pojawiły się pierwsze wzmianki o kwasie chlebowym. Przez wieki był uznawany za najlepszy sposób na ugaszenie pragnienia. Dzięki swoim cennym właściwościom odżywczym kwas chlebowy korzystnie wpływa na układ pokarmowy, zapobiega rozwojowi szkodliwych bakterii i mikroogranizmów, zwiększa apetyt, a także reguluje przemianę materii w organizmie. Ukraiński browar Obolon, stosując oryginalną recepturę, naturalne procesy fermentacji i krystalicznie czystą wodę z atrezyjskich źródeł, produkuje Kwas Chlebowy o wyjątkowym smaku i aromacie. Kwas Chlebowy Obolon to nie tylko zdrowie, to także niepowtarzalny smak – smak natury i historii
woda, cukier, biały, brzeczka zbożowa (mąka pszenna, mąka jęczmienna, słód jęczmienny karmelowy), aromat "słód", regulator kwasowości - kwas cytrynowy, barwnik "karmel", substancja konserwująca -sorbinian potasu, olejek kminku, dwutlenek węgla.
