Łosoś pacyficzny Sockeye (Oncorhynchus nerka) wędzony na zimno to wykwintny produkt o intensywnym smaku, przygotowany z łososia złowionego w Oceanie Spokojnym (FAO 67).
Plasterki są starannie pakowane próżniowo, a ryba wędzona jest przy użyciu dymu z drewna bukowego.
Produkt pochodzi z łowiska posiadającego certyfikat MSC, co gwarantuje, że pochodzi z dobrze zarządzanego i zrównoważonego rybołówstwa.
Łosoś pacyficzny (Oncorhynchus nerka), sól, dym z drewna bukowego. Kości w procesie usunięte. Możliwe, że pojedyncze kości mogą pozostać w produkcie.
