Marakuja, znana również jako męczennica jadalna lub passion fruit, to egzotyczny owoc o kulistym kształcie i ciemnej, pomarszczonej skórce, gdy jest dojrzała. Wewnątrz znajduje się soczysty, żółty miąższ z licznymi, jadalnymi pestkami. Miąższ ma słodko-kwaśny smak, przypominający połączenie agrestu i porzeczki.
Opis marakui:
Wygląd: Kształt kulisty, skórka ciemna, pomarszczona po dojrzeniu.
Miąższ: Żółty, galaretowaty, soczysty, z jadalnymi pestkami.
Smak: Słodko-kwaśny, intensywny, z nutą agrestu i porzeczki.
Dojrzewanie: Dojrzała marakuja ma pomarszczoną skórkę i słodszy smak.
Zastosowanie marakui:
Dodatek do deserów, koktajli, jogurtów, lodów.
Składnik dżemów, galaretek, konfitur.
Dodatek do dań wytrawnych, np. z kurczakiem, rybą.
Może być spożywana bezpośrednio po przekrojeniu i wydrążeniu miąższu.
Właściwości odżywcze:
Bogata w witaminy (A, C, z grupy B, E, K) i minerały (potas, magnez, wapń, żelazo, cynk).
Niskokaloryczna, dobry dodatek do diety redukcyjnej.
Niski indeks glikemiczny
KRAJE POCHODZENIA: HISZPANIA / KOLUMBIA
OPAKOWANIE ZBIORCZE: 2 KG (około 14-20 sztuk)
arakuja, znana również jako męczennica jadalna lub passion fruit, to egzotyczny owoc o kulistym kształcie i ciemnej, pomarszczonej skórce, gdy jest dojrzała. Wewnątrz znajduje się soczysty, żółty miąższ z licznymi, jadalnymi pestkami. Miąższ ma słodko-kwaśny smak, przypominający połączenie agrestu i porzeczki.
Opis marakui:
Wygląd: Kształt kulisty, skórka ciemna, pomarszczona po dojrzeniu.
Miąższ: Żółty, galaretowaty, soczysty, z jadalnymi pestkami.
Smak: Słodko-kwaśny, intensywny, z nutą agrestu i porzeczki.
Dojrzewanie: Dojrzała marakuja ma pomarszczoną skórkę i słodszy smak.
Zastosowanie marakui:
Dodatek do deserów, koktajli, jogurtów, lodów.
Składnik dżemów, galaretek, konfitur.
Dodatek do dań wytrawnych, np. z kurczakiem, rybą.
Może być spożywana bezpośrednio po przekrojeniu i wydrążeniu miąższu.
Właściwości odżywcze:
Bogata w witaminy (A, C, z grupy B, E, K) i minerały (potas, magnez, wapń, żelazo, cynk).
Niskokaloryczna, dobry dodatek do diety redukcyjnej.
Niski indeks glikemiczny
KRAJE POCHODZENIA: HISZPANIA / KOLUMBIA
OPAKOWANIE ZBIORCZE: 2 KG (około 14-20 sztuk)
