Mięta należy do rodziny roślin jasnotowatych. Jednak nazwa „mięta” może odnosić się do nawet ponad 40 gatunków tej rośliny.
Wiele badań wykazało, że mięta ma działanie przeciwutleniające, które przekłada się na redukowanie ryzyka rozwoju chorób cywilizacyjnych, w tym otyłości, miażdżycy, nowotworów. Mięta zawiera wiele substancji z rodzaju przeciwutleniaczy, które hamują aktywność wolnych rodników – związków powodujących uszkodzenia na poziomie komórkowym i prowadzących do rozwoju wielu nieprawidłowości zdrowotnych., a także do starzenia.
Do najważniejszych działań mięty można zaliczyć działanie bakteriobójcze, rozkurczowe, przeciwzapalne, żółciopędne i żółciotwórcze. Warto także wspomnieć o działaniu pobudzającym układ trawienny, pobudzającym apetyt i obniżającym ciśnienie krwi.
