Miód gryczany ma silny zapach kwiatów gryki, w smaku ostry, lekko piekący. Kolor od bursztynowego do ciemnobrązowego. Należy on do miodów najpóźniejszych. Pszczelarze odbierają go pszczołom pod koniec lipca
Dołożyliśmy wszelkich starań, aby powyższe dane były poprawne, jednak nie gwarantujemy, że publikowane informacje nie zawierają błędów, które nie mogą jednak stanowić podstawy do jakichkoliwek roszczeń.