Miód gryczany BIO z mazurskiej pasieki ekologicznej w 100 % pochodzi z własnej certyfikowanej pasieki ekologicznej. Pozyskiwany jest w tradycyjny sposób sięgający tradycją do 1957 r.
Pachnie i smakuję intensywnie jak kwiat mazurskiej gryki. Barwę ma od ciemnoherbacianej do brunatnej, smak ostry, korzenny, idealnie wzbogaca smak ciast.
Ze względu na dużą zawartość żelaza i magnezu spożywanie miodu gryczanego przyczynia się do wzrostu poziomu hemoglobiny we krwi. Jest stosowany przy leczeniu nerwic serca i żołądka, wskazany przy kruchości naczyń krwionośnych. Z uwagi na dużą zawartość rutyny przypisuje mu się również właściwości odmładzające.