"Należą do najwyższej kategorii jakościowej produktów olejowych zwanych olejami dziewiczymi. Są nieoczyszczane i przechowywane w warunkach chłodniczych, przez co są biologicznie aktywne i zachowują wszystkie cenne wartości odżywcze. Tłoczone w procesie mechanicznym i poddane jedynie procesowi naturalnej sedymentacji. Wytłoczony olej pozostaje dokładnie taki sam, jak w ziarenku. Zawiera naturalny osad i zawiesiste cząstki roślinne, ponieważ nie przechodzi procesu filtracji. Transport olejów odbywa się w styropianowych, termoizolacyjnych opakowaniach zapewniających bezpieczeństwo i najwyższą jakość produktu. Produkt należy przechowywać wyłącznie w warunkach chłodniczych. (Sprzedaż wyłącznie z lodówek).
Nazwa oleje 10 stopniowe oznacza, że olej na żadnych etapie przechowywania nie miał wyższej temperatury niż 10 st C, co gwarantuje, że nie nastąpiło utlenienie (zepsucie) kwasów tłuszczowych Omega 3 i Omega 6. Nie ma innej metody prócz schładzania, która gwarantowałaby najwyższą jakość oleju.
Wszystkie oleje firmy Złoto Polskie to oleje pochodzące z pierwszego tłoczenia na zimno, nierafinowane.
Olej z ostropestu pozyskiwany z nasion ostropestu plamistego (Silybum marianum) jest olejem o jasnożółtej barwie i delikatnym, swoistym smaku. Dzięki stosowanej metodzie tłoczenia na zimno olej jest taki sam jak w nasionku siemienia lnianego oraz zachowuje wszystkie cenne właściwości.
Olej charakteryzuje się wysoką zawartością jedno- i wielonienasyconych kwasów tłuszczowych. Kwasy tłuszczowe należące do rodziny Niezbędnych Nienasyconych Kwasów Tłuszczowych (NNKT) są niezwykle istotne dla organizmu i powinny być dostarczane wraz z pożywieniem w ramach zbilansowanej diety.
"
