Ekologiczna oliwa z oliwek najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia Clemente powstaje w wyniku selekcji oliwek przetwarzanych wyłącznie na zimno, zgodnie z zasadami rolnictwa ekologicznego. Produkt w 100% identyfikowalny w łańcuchu dostaw. Tłoczony na zimno. Oliwa pozyskiwana we Włoszech z włoskich oliwek.
