Chrupiące i aromatyczne pestki o łagodnym, orzechowym smaku stanowią bogate źródło białka, cynku, magnezu oraz nienasyconych kwasów tłuszczowych. Wspierają odporność, pracę serca i układu nerwowego. Doskonałe jako zdrowa przekąska lub dodatek do sałatek, pieczywa i potraw z warzyw.