Płatki orkiszowe są lekkie, chrupiące i o orzechowym smaku. Dobrze komponują się z innymi płatkami, mlekiem, jogurtem lub owocami. Płatki przepłukać wodą a następnie gotować w proporcji 1:2 (1 porcja płatków na 2 porcje wody/MLEKA) na wolnym ogniu ok. 5 minut od czasu do czasu mieszając.