Syrop klonowy został odkryty przez Indian Iroqui. Czysty syrop klonowy jest rezultatem odparowywania świeżego soku z dziko rosnącego drzewa klonowego. Ten naturalny środek słodzący jest pełen minerałów, witamin, całkowicie wolnych od substancji dodatkowych oraz konserwujących. Często używany jest do polewania naleśników, wafli, lodów i owoców. Jest również doskonałym dodatkiem do herbaty, kawy, MLEKA, do pieczenia wieprzowiny, drobiu oraz ryb ze względu na swój subtelny i bogaty aromat oraz smak.
