trzymywany w skutek długotrwałego odparowywania soku klonowego według starej indiańskiej receptury. Bogaty w sole mineralne takie jak: Wapń, Fosfor, Magnez, Potas i Mangan. Syrop klonowy jest używany jako zamiennik cukru, słodzików i miodu, gdyż jest mniej kaloryczny. Można go używać w roli polewy do naleśników i gofrów, jest dodatkiem do owoców, komponuje się z CHŁODNIAmi, smażonymi lub pieczonymi mięsami i rybami. Można go dodawać do MLEKA, kawy i herbaty. Służy również jako dodatek do drinków :)
