Sposób użycia: wymieszać wszystkie składniki i zagnieść ciasto. Odstawić ciasto w ciepłe miejsce i pozotawić do wyrośnięcia na godzinę. Ciasto przełożyć na rozgrzaną blaszkę i piec w temperaturze 180 st.C przez około 50 min. 1 opakowanie zakwasu wystarcza na 500 g mąki żytniej