Fioletowe ziemniaki (Solanum tuberosum), zwane także truflowymi, niewiele różnią się smakiem od normalnych ziemniaków. Mają jednak więcej cennych dla naszego zdrowia składników niż zwykłe ziemniaki. Swoje dobroczynne właściwości zawdzięczają antocyjanom, naturalnemu barwnikowi, nadającemu im kolor fioletowy. Antocyjany to silne przeciwutleniacze, chroniące nasz organizm przed chorobami cywilizacyjnymi. Co ważne, po ugotowaniu fioletowe ziemniaki nie tracą swoich właściwości.
OPAKOWANIE ZBIORCZE: 3 KG
